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Estrella Galicia Sin Gluten es una cerveza de color dorado brillante, producida mediante el uso de una enzima para descomponer algunas proteínas en el proceso de producción, entre ellas el gluten.
Esta cerveza lleva el símbolo de la espiga tachada, promovido por organizaciones celíacas de todo el mundo. Este símbolo representa una señal de seguridad e integridad, reconocida y de confianza para los consumidores que buscan productos sin gluten.







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